Notre système immunitaire a plusieurs moyens et possibilités pour se défendre. Tout d’abord, on va veiller à avoir une alimentation qui ne profite pas à ces agents infectieux. Dans votre bol alimentaire, je vous conseille, plus que jamais, d’opter pour une alimentation centrée sur les végétaux (riches en polyphénols et Lire la suite…
Quelles sont les résolutions appliquées à la maison ? Voici quelques pistes que vous pouvez mettre en place !
La framboise Une autre vedette de saison qui pousse facilement dans nos jardins. La saison varie selon les variétés de framboises. Selon, on pourra les déguster dès le mois de juin et encore en septembre. Au-delà des saisons, les différentes variétés permettent également d’avoir des framboises de différentes couleurs (rouge, Lire la suite…
Les vacances induisent souvent davantage de pique nique ! Pour mon plus grand bonheur, j’apprécie particulièrement ces diners joyeux en pleine nature. On associe souvent ceux-ci à une association baguette – jambon ou fromage. Le pique nique peut pourtant se décliner à l’infini. Quelques astuces pour une formule davantage équilibrée Lire la suite…
Il est très ludique à consommer lors des soupers d’été en famille, mais ce n’est pas son seul intérêt. L’artichaut a des propriétés détoxifiantes. La cynarine qu’il contient protège les cellules du foie et contribue à une bonne production de la bile dont le rôle est d’éliminer les déchets de Lire la suite…
Pourquoi je ne vous parle pas de votre « Summer Body » ? Parce que je pense que ce dont vous avez surtout besoin pour amorcer l’été, c’est de votre sourire ! Ne focalisez pas votre attention sur ce que vous percevez comme des imperfections. Personne n’est parfait et si tous les Lire la suite…
Mon petit plaisir du moment, ce sont les fraises !Je pourrais en manger tous les jours Si on les consomme au gouter, elles pourront agrémenter nos petits déjeuners, mais aussi et surtout apporter une touche de fantaisie dans nos plats froids pour le diner et le souper.La fraise se combine Lire la suite…
Un panel de fruits et légumes de saison à découvrir en juin
Si cette année, vous aviez des épices dans votre potager, c’est le moment de faire le nécessaire pour les conserver et continuer à en profiter cet hiver. Petites astuces faciles pour profiter de vos aromates : – Pour les épices à texture épaisse et résistante comme la verveine, la sauge et Lire la suite…
A la maison, on mange parfois des « croque-monsieur », mais en respectant quelques balises. Tout d’abord, ils sont toujours accompagnés d’une soupe (chaude ou froide) et, dans l’assiette, d’un légume cuit ou d’une crudité supplémentaire afin d’optimiser le respect des proportions. Ensuite, on évite une cuisson trop agressive et on évite Lire la suite…