Détox

Vous avez multiplié les excès pendant les fêtes, voici quelques pistes clés pour une petite détox: Bien s’hydrater et boire au minimum un litre et demi de liquide par jour pour favoriser l’élimination urinaire (eau, tisane, thé vert, bouillon, soupe). Manger très léger le soir Maximiser ses apports en végétaux Lire la suite…

Comment fêter sans regretter ?

Ce matin, sur Nostalgie, dans l’émission « Y’a de l’idée », je vous donnais quelques conseils pour profiter des fêtes en toute sérénité. Manger en pleine conscience, alterner eau et alcool, jeune intermittent… découvrez les conseils ici: https://www.nostalgie.be/radio/podcasts/7379/nutritherapie-comment-feter-sans-regretter

Le foie gras

Aujourd’hui, je voudrais vous parler du foie gras. Non, non, je ne pense pas à votre menu du réveillon ! Je voudrais vous sensibiliser au NAFLD, acronyme indigeste pour parler d’une accumulation excessive de triglycérides dans le foie ou encore de foie gras. Le NAFLD se caractérise donc par une Lire la suite…

Offrir un bon cadeau

Cette année pour les fêtes, faisons la promotion du local.Producteurs locaux, artisans, professionnel·le·s de tous secteurs…, c’est l’année idéale pour se tourner vers ces acteurs au moment des fêtes. Vous souhaitez offrir à vos proches un moment qui leur permettra de promouvoir la santé dans leur assiette ? Je vous Lire la suite…

Vaincre la sédentarité et la morosité

Suite à cette nouvelle période de confinement,  il me tient à cœur, aujourd’hui, de vous parler de l’activité physique. Dans ce contexte de télétravail renforcé, où les clubs sportifs sont fermés, alors que les journées raccourcissent… la sédentarité peut vite nous rattraper. S’oxygéner, prendre l’air, avoir une activité physique régulière, Lire la suite…

Attention aux sucres !

Le sucre n’est pas un allié pour soutenir notre système immunitaire. Ici, par « sucre », on entend bien le sucre raffiné, celui qui est rajouté aux aliments. On ne parle donc pas des glucides complexes (à faible indice glycémique) ou du sucre naturel des fruits. Pourquoi ? Car l’excès de sucre Lire la suite…

Journée mondiale du chocolat

Hier, c’était la journée mondiale du chocolat. C’est l’occasion de se pencher plus longuement sur cet aliment qui n’est pas sans atout pour notre santé.Tout d’abord, il me semble important de préciser qu’il y a chocolat et chocolat. On veillera toujours à consommer du chocolat à plus de 70%, autrement dit Lire la suite…

Conserver ses épices !

Si cette année, vous aviez des épices dans votre potager, c’est le moment de faire le nécessaire pour les conserver et continuer à en profiter cet hiver. Petites astuces faciles pour profiter de vos aromates : –    Pour les épices à texture épaisse et résistante comme la verveine, la sauge et Lire la suite…