Pourquoi s’intéresser à l’index glycémique de nos aliments ?

Qu’est-ce que l’index glycémique ? C’est un outil permettant de calculer l’incidence des glucides (aliments glucidiques) sur le taux de glucose sanguin. Quel est l’intérêt de cette notion ? Elle va vous permettre de sélectionner et d’introduire des « bons » glucides dans votre alimentation. Cela permettra une influence positive sur votre sentiment de Lire la suite…

Podcast sur l’immunité

Cette semaine, j’intervenais sur RCF dans l’émission « Le temps d’un café » pour parler de l’immunité. L’immunité désigne la capacité de l’organisme à se défendre contre des substances étrangères, comme des agents infectieux. Elle se manifeste grâce à la réaction immunitaire. Vous pouvez écouter le podcast de l’émission: https://rcf.fr/embed/2581288

Prévention des cancers

Le 4 février, c’était la journée mondiale contre le cancer. C’est aussi l’occasion de rappeler que la Nutrithérapie propose de nombreuses pistes d’actions dans la prévention des cancers. Notre environnement et nos modes de vies (tabac, alimentation, surpoids, stress, sédentarité…) sont autant de facteurs qui entrent en ligne de compte Lire la suite…

Détox

Vous avez multiplié les excès pendant les fêtes, voici quelques pistes clés pour une petite détox: Bien s’hydrater et boire au minimum un litre et demi de liquide par jour pour favoriser l’élimination urinaire (eau, tisane, thé vert, bouillon, soupe). Manger très léger le soir Maximiser ses apports en végétaux Lire la suite…

Comment fêter sans regretter ?

Ce matin, sur Nostalgie, dans l’émission « Y’a de l’idée », je vous donnais quelques conseils pour profiter des fêtes en toute sérénité. Manger en pleine conscience, alterner eau et alcool, jeune intermittent… découvrez les conseils ici: https://www.nostalgie.be/radio/podcasts/7379/nutritherapie-comment-feter-sans-regretter

Le foie gras

Aujourd’hui, je voudrais vous parler du foie gras. Non, non, je ne pense pas à votre menu du réveillon ! Je voudrais vous sensibiliser au NAFLD, acronyme indigeste pour parler d’une accumulation excessive de triglycérides dans le foie ou encore de foie gras. Le NAFLD se caractérise donc par une Lire la suite…

Offrir un bon cadeau

Cette année pour les fêtes, faisons la promotion du local.Producteurs locaux, artisans, professionnel·le·s de tous secteurs…, c’est l’année idéale pour se tourner vers ces acteurs au moment des fêtes. Vous souhaitez offrir à vos proches un moment qui leur permettra de promouvoir la santé dans leur assiette ? Je vous Lire la suite…

Vaincre la sédentarité et la morosité

Suite à cette nouvelle période de confinement,  il me tient à cœur, aujourd’hui, de vous parler de l’activité physique. Dans ce contexte de télétravail renforcé, où les clubs sportifs sont fermés, alors que les journées raccourcissent… la sédentarité peut vite nous rattraper. S’oxygéner, prendre l’air, avoir une activité physique régulière, Lire la suite…

Attention aux sucres !

Le sucre n’est pas un allié pour soutenir notre système immunitaire. Ici, par « sucre », on entend bien le sucre raffiné, celui qui est rajouté aux aliments. On ne parle donc pas des glucides complexes (à faible indice glycémique) ou du sucre naturel des fruits. Pourquoi ? Car l’excès de sucre Lire la suite…