La saison des asperges est de courte durée. Pour les consommer fraîches, la haute saison s’étale d’avril à début juin. Il en existe différentes variétés (vertes, blanches, violettes). L’asperge est peu calorique et très riche en eau ! Son index glycémique Lire la suite…
Un aperçu des produits de saison à découvrir en ce mois d’avril. L’apparition des radis dans la liste sent bon le printemps !
Compte-tenu de l’inflation, les tarifs des consultations, seront majorés de 5 euros, à partir de ce 1er janvier 2023. Le prix de la première consultation sera donc fixé à 60 € et celui des consultations de suivi à 40 €. Lire la suite…
Ce matin, sur Nostalgie, dans l’émission « Y’a de l’idée », je vous donnais quelques conseils pour profiter des fêtes en toute sérénité. Manger en pleine conscience, alterner eau et alcool, jeune intermittent… découvrez les conseils ici: https://www.nostalgie.be/radio/podcasts/7379/nutritherapie-comment-feter-sans-regretter
Cette semaine, pour Halloween, pourquoi ne pas réaliser une soupe rigolote de saison. Ingrédients pour une grosse casserole de soupe : 1 potimarron 2 oignons 1 navet 2 cm de curcuma 1 échalote 1 càs de mélange bouillon 3 càs Lire la suite…
Si cette année, vous aviez des épices dans votre potager, c’est le moment de faire le nécessaire pour les conserver et continuer à en profiter cet hiver. Petites astuces faciles pour profiter de vos aromates : – Pour les épices à Lire la suite…
