Adopter une alimentation saine au quotidien, cela commence lorsqu’on fait ses courses! Pour ce faire, pourquoi ne pas partir à la découverte des producteurs locaux pour faire le plein de produits de saison. On m’a demandé où j’achetais mes fruits Lire la suite…
Un petit aperçu des produits de saison à déguster tout au long du mois de juillet.
Un autre produit de saison est la rhubarbe. Sachez que l’acidité de la rhubarbe varie selon la variété. Les rhubarbes avec des tiges vertes seront plus acides que les rouges. Elle est très riche en eau La rhubarbe à un Lire la suite…
L’été est bien là ! Pour se rafraichir au souper, pourquoi ne pas opter pour une soupe froide. Ici, pour 4 petites tasses, j’ai pris un oignon, une gousse d’ail, 1 courgette, 2 petits navets, 1 càc d’épices bouillon, 1 Lire la suite…
Mon petit plaisir du moment, ce sont les fraises !Je pourrais en manger tous les jours Si on les consomme au gouter, elles pourront agrémenter nos petits déjeuners, mais aussi et surtout apporter une touche de fantaisie dans nos plats Lire la suite…
Un panel de fruits et légumes de saison à découvrir en juin
Votre bébé a bien pris le rythme des panades ? Vous élargissez progressivement son alimentation ? Vous pouvez tester les pâtes de fruits végétales. Mélangez 160 gr de fruits mixés et 1gr d’agar agar. Faites chauffer jusqu’à ébullition. Placez dans Lire la suite…
La saison des asperges est de courte durée. Pour les consommer fraîches, la haute saison s’étale d’avril à début juin. Il en existe différentes variétés (vertes, blanches, violettes). L’asperge est peu calorique et très riche en eau ! Son index glycémique Lire la suite…
Un aperçu des produits de saison à découvrir en ce mois d’avril. L’apparition des radis dans la liste sent bon le printemps !
Compte-tenu de l’inflation, les tarifs des consultations, seront majorés de 5 euros, à partir de ce 1er janvier 2023. Le prix de la première consultation sera donc fixé à 60 € et celui des consultations de suivi à 40 €. Lire la suite…
