Leslie Rijmenams de Chérie FM m’a interviewée afin d’avoir quelques pistes pour un déconfinement en toute sérénité. Booster son énergie, booster son immunité sont au programme. Et surtout, n’oubliez pas de déculpabiliser ! Je vous invite à découvrir l’article complet Lire la suite…
La nutrithérapie peut vous aider à amorcer sereinement celui-ci. Lors de cette période de confinement, nous avons tous connus des moments d’excitation, d’anxiété, de morosité, d’ennui, d’insomnies, ou même de sérénité… Ces émotions influent immanquablement sur notre bien-être. En effet, Lire la suite…
Ingrédients : 100 gr de levain 10 gr de farine 55 gr d’eau 1 càc de paprika 1 càc de basilic ou quelques feuilles ciselées 1 càc de gomasio 1 càc de curcuma 1 càs d’herbes de Provence quelques tomates Lire la suite…
Vous n’avez pas toujours envie de manger « salé » au petit-déjeuner ? Je le comprends tout à fait car, de prime abord, cela va en effet souvent à l’encontre de nos habitudes culturelles. Cependant, je suis intimement convaincue que, si personne Lire la suite…
Je recommande souvent, quand une autre formule de lunch n’est pas possible, de privilégier les wraps aux tartines. En effet, le wrap permet un bien meilleur ratio entre les « garnitures » et le « contenant » par rapport aux « tartines classiques » pour atteindre. Lire la suite…
Ingrédients pour préparer une petite casserole : ¼ de céleri rave 1 patate douce 2 oignons 1 poireau 2 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail 2 pincées de mélange curcuma-gingembre 1 càc de mélange bouillon Préparation: Épluchez vos légumes (céleri Lire la suite…
Ingrédients par personne, pour la base de salade : 2 poignées de mâche 1 petite poignée de pourpier Quelques pignons de pin ou deux noix Quelques brins de persil et de ciboulette Vinaigrette préparée avec huile de colza, moutarde et jus Lire la suite…
Ingrédients: 150 gr de farine de quinoa 350 gr de farine semi-complète d’épeautre 1 càs d’herbes de Provence Quelques brins, ciselés, de romarin Quelques tomates séchées 5 gr de levure sèche ou 10 gr de levure fraîche 4 tomates séchées Lire la suite…
Comme à chaque saison, au printemps, la nature nous offre beaucoup de surprises. Le panel des fruits et légumes de saison commence progressivement à s’élargir. La rhubarbe pousse, comme les salades et les radis dans la serre… Les paysages redeviennent Lire la suite…
