Elle n’est pas très locale, je vous l’accorde, mais elle mérite pourtant qu’on lui accorde notre attention.
En effet, c’est une source importante d’antioxydant. Elle contient des anthocyanines et des tanins, mais également de la vitamine C.
Intégrer de la grenade dans son quotidien fait donc partie de l’arsenal auquel on peut avoir recours quand on cherche à privilégier une alimentation anti-inflammatoire.
On peut la consommer sous forme de jus, ce qui permet d’en consommer une plus grande quantité ou consommer ses graines.
Le petit plus non négligeable, les graines apporte un plus esthétique à vos repas et une belle dose de peps à votre assiette.
