Produits de saison
L’artichaut
Il est très ludique à consommer lors des soupers d’été en famille, mais ce n’est pas son seul intérêt. L’artichaut a des propriétés détoxifiantes. La cynarine qu’il contient protège les cellules du foie et contribue à une bonne production de la bile dont le rôle est d’éliminer les déchets de Lire la suite…
Nutri
Les producteurs locaux
Adopter une alimentation saine au quotidien, cela commence lorsqu’on fait ses courses! Pour ce faire, pourquoi ne pas partir à la découverte des producteurs locaux pour faire le plein de produits de saison. On m’a demandé où j’achetais mes fruits et légumes auprès des producteurs locaux. Tout d’abord, je tiens Lire la suite…
Produits de saison
Calendrier de juillet
Un petit aperçu des produits de saison à déguster tout au long du mois de juillet.
Produits de saison
Les fraises
Mon petit plaisir du moment, ce sont les fraises !Je pourrais en manger tous les jours Si on les consomme au gouter, elles pourront agrémenter nos petits déjeuners, mais aussi et surtout apporter une touche de fantaisie dans nos plats froids pour le diner et le souper.La fraise se combine Lire la suite…
Produits de saison
Les asperges
La saison des asperges est de courte durée. Pour les consommer fraîches, la haute saison s’étale d’avril à début juin. Il en existe différentes variétés (vertes, blanches, violettes). L’asperge est peu calorique et très riche en eau ! Son index glycémique est bas. Malgré sa faible teneur en calories, elle n’en Lire la suite…
Produits de saison
Soupe d’Halloween
Cette semaine, pour Halloween, pourquoi ne pas réaliser une soupe rigolote de saison. Ingrédients pour une grosse casserole de soupe : 1 potimarron 2 oignons 1 navet 2 cm de curcuma 1 échalote 1 càs de mélange bouillon 3 càs de crème de coco 1 litre et demi d’eau Noix Lire la suite…
Produits de saison
Les fruits et légumes de juillet
Les fruits et légumes de saison à découvrir en ce mois de juillet ! Il y a de quoi se régaler !
