La patate douce

La patate douce a un goût sucré. Pourtant, contrairement à ce qu’on pourrait penser, elle est nutritionnellement plus intéressante que la pomme de terre classique car son index glycémique est moins élevé. Leur peau a des tons orangés. Leur taille et leur forme varient fortement. Elles ont une valeur nutritionnelle Lire la suite…

Les radis

Les radis sont faciles à cultiver à la maison et leur culture peut être une activité ludique avec vos enfants. Le radis est un légume racine proche du navet. Ils appartiennent tous deux à la famille des brassicacées à qui ils doivent leur saveur piquante (plus ou moins prononcée selon Lire la suite…