Produits de saison
Les fruits et légumes de mai !
La liste des produits de saison à déguster au mois de mai !
Produits de saison
Fruits et légumes de février
Les fruits et légumes de saison pour ce mois de février. N’hésitez pas à en abuser et de préférence, optez pour des produits de proximité.
Produits de saison
Calendrier des produits de saison juin
Un panel de fruits et légumes de saison à découvrir en juin
Produits de saison
La rhubarbe
Un autre produit de saison est la rhubarbe. Sachez que l’acidité de la rhubarbe varie selon la variété. Les rhubarbes avec des tiges vertes seront plus acides que les rouges. Elle est très riche en eau La rhubarbe à un index glycémique très bas, ce qui la rend très intéressante. Lire la suite…
Produits de saison
Calendrier de saison AVRIL
Un aperçu des produits de saison à découvrir en ce mois d’avril. L’apparition des radis dans la liste sent bon le printemps !
Produits de saison
La grenade
Elle n’est pas très locale, je vous l’accorde, mais elle mérite pourtant qu’on lui accorde notre attention. En effet, c’est une source importante d’antioxydant. Elle contient des anthocyanines et des tanins, mais également de la vitamine C. Intégrer de la grenade dans son quotidien fait donc partie de l’arsenal auquel Lire la suite…
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L’aubergine
Elle est riche en fibres solubles et a un index glycémique bas. C’est un aliment rassasiant. On la consomme avec sa peau pour bénéficier pleinement de ses propriétés antioxydantes. Son gout neutre permet de la combiner facilement à vos différentes préparations. Il n’est pas nécessaire de la faire dégorger. On Lire la suite…