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Souper léger

Recettes

Soupe aux légumes de saison

Ingrédients pour préparer une petite casserole : ¼ de céleri rave 1 patate douce 2 oignons 1 poireau 2 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail 2 pincées de mélange curcuma-gingembre 1 càc de mélange bouillon Préparation: Épluchez vos légumes (céleri rave, oignon, ail, patate douce).  Coupez les légumes en gros Lire la suite…

Par Sophie Libert, il y a 3 ansavril 23, 2020
Recettes

Salade pomme / chèvre

Ingrédients par personne, pour la base de salade : 2 poignées de mâche 1 petite poignée de pourpier Quelques pignons de pin ou deux noix Quelques brins de persil et de ciboulette Vinaigrette préparée  avec huile de colza, moutarde et jus de citron Pour la décoration : 1 pomme 2 tranches de Lire la suite…

Par Sophie Libert, il y a 3 ansavril 19, 2020
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