Produits de saison
Les fruits et légumes de mars
Comme chaque mois, je vous propose de découvrir les fruits et légumes de saison à déguster sans modération tout au long du mois de mars. N’oubliez pas de mettre de la couleur dans votre assiette.
Nutri
La patate douce
La patate douce a un goût sucré. Pourtant, contrairement à ce qu’on pourrait penser, elle est nutritionnellement plus intéressante que la pomme de terre classique car son index glycémique est moins élevé. Leur peau a des tons orangés. Leur taille et leur forme varient fortement. Elles ont une valeur nutritionnelle Lire la suite…
Produits de saison
Les radis
Les radis sont faciles à cultiver à la maison et leur culture peut être une activité ludique avec vos enfants. Le radis est un légume racine proche du navet. Ils appartiennent tous deux à la famille des brassicacées à qui ils doivent leur saveur piquante (plus ou moins prononcée selon Lire la suite…
Produits de saison
Les semis du Printemps
Comme à chaque saison, au printemps, la nature nous offre beaucoup de surprises. Le panel des fruits et légumes de saison commence progressivement à s’élargir. La rhubarbe pousse, comme les salades et les radis dans la serre… Les paysages redeviennent colorés. C’est le moment idéal pour effectuer certains semis et Lire la suite…
Produits de saison
Les fruits et légumes d’avril
N’oubliez pas de privilégier les produits de saison. Vous trouverez le récapitulatif des fruits et légumes à découvrir en ce mois d’avril ci-dessous: