Les crêpes

Pour une dizaine de crêpes facultatif pour une version sucrée: 1 càs de poudre de cacao, cannelle, vanille… Dans un plat, mettez vos farines, ajoutez éventuellement les arômes, puis l’huile d’olive. Faites un puits dans la farine. Placez y les 4 œufs. Mélangez et intégrez progressivement le lait. Laissez reposer Lire la suite…