On a trop souvent, à son égard, une réaction assez ambivalente.
Entendez par là qu’on l’adore ou, au contraire, qu’on le déteste.
On privilégiera toujours l’ail frais à celui en poudre pour en préserver au maximum sa saveur et ses propriétés bénéfiques.
En effet, l’ail a des propriétés anti-bactériennes, antivirales. Il a également des effets positifs sur la tension.
On utilisera les gousses entières, hachées, écrasées, cuites, crues ou encore marinées.
Nous sommes ravis de vous informer que l’Union des Nutrithérapeutes Francophones (UDNF) organise divers évènements autour de la thématique « La Nutrithérapie dans l’accompagnement du patient en oncologie ». L’UDNF compte à ce jour près de 400 membres Lire la suite…
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